Juan Fernández Cuesta viene publicando en la edición digital del diario ABC la sección “El vino de la semana” que ayer estaba dedicada a “Alto Moncayo”, uno de los elaborados en las bodegas del mismo nombre de Borja.
Con el título de “Un
suceso extraordinaria”, el crítico se deshacía en elogios hacia este vino al
que calificaba de “delicado y exquisito en sus aromas,
esencia frutal, elegancia siempre y suave final”.
Para él se trata de
“una obra de arte desde el primer renglón escrito”. “Delicadeza y exquisitez”, “precisión
en boca, volumen exacto, armonía y plenitud”, “elegancia, nobleza y suavidad
final” eran otros de los calificativas utilizados en el artículo que concluía
afirmando “Un tinto espléndido, digno siempre de admirar porque en ti
permanecerá su esencia, será eterna, como si fuese el primer amor y el amor ya
no está. Revivir quisieras una vez más”.
Pocas veces hemos visto
reunidos tan calurosos comentarios para uno de nuestros vinos, como los que
aparecen en este artículo que puede leerse completo en este enlace.
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