María Sancho, responsable de Marketing y Comunicación de Bodegas Borsao, nos ha informado de la cata que tendrá lugar, el próximo sábado 23 de mayo, entre once de la mañana y una y media de la tarde, teniendo como protagonistas al vino y al chocolate.
El chocolate es
uno de los maridajes más apasionantes y a la vez más desconocidos en el mundo
del vino. En Bodegas Borsao siguen apostando por experiencias que nos conectan
con el origen de los productos.
En esta ocasión lo harán de la mano
del chocolate. Estará presente Juan Ángel
Rodrigálvez, propietario y maestro chocolatero de la marca
artesanal Kankel Cacao. Con él se podrá vivir una experiencia sensorial con
chocolates de orígenes diversos como Perú,
Madagascar, India o Uganda. Se hablará sobre las plantas, variedades,
orígenes y por supuesto productores y entorno. Se tratará sobre el proceso de elaboración
y lo maridarán con los mejores vinos de la Bodega.
Los asistentes visitarán
las nuevas instalaciones, descubriendo el mundo del vino
y las diferencias entre variedades. Una forma muy especial de
disfrutar de los vinos de Bodegas Borsao, explorar el arte del maridaje y descubrir
cómo dos productos tan distintos pueden encontrarse en una misma experiencia
llena de sabor.
Todo ello por
el precio de 25 euros, inscribiéndose en la página de Bodegas Borsao.
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