Cata de aceites en Tabuenca

         D. Carlos Gracia Sancho, Presidente de la Asociación Cultural Villardajos, nos ha enviado el cartel de una nueva actividad organizada por esa asociación, en colaboración con el Ayuntamiento de Tabuenca.

         En este caso se trata de una cata de aceites que tendrá lugar el próximo sábado 10 de agosto, a las siete de la tarde, en el Pabellón Municipal, bajo la dirección de D. Juan José Roy Casajús,  miembro del panel de cata de Aragón. En ella, se podrán conocer  las diferencias entre diversos aceites, para aprender a comparar entre las ofertas del mercado y especialmente conocer el vocabulario básico del mundo del aceite puesto que, a pesar de ser algo tan común en nuestra dieta mediterránea, y disponer de tan buenos aceites en nuestra tierra, desconocemos muchos de los secretos por los que son tan estimados.