Hemos
conseguido dos curiosos sellos o etiquetas adhesivas de antiguas empresas de
nuestra ciudad, de una de las cuales no teníamos noticia.
Si
conocíamos la “Fábrica de Pastas para sopa” de D. Francisco Fauquier, a la que
corresponde la etiqueta circular de color amarillo, en la que se indica que sus
productos eran elaborados con azafrán o colorantes inofensivos.
Pero
lo que ignorábamos es que con el nombre de “Hijo de Andrés Rubio” hubiera
existido otra fábrica de fideos y pastas para sopa, a la que corresponde la etiqueta negra con letras rojas. Muchos hemos conocido la
confitería de D. Andrés Rubio que existió en la calle Alfaro Malumbres, junto
al arco de entrada a la plaza del Mercado, pero no sabíamos que anteriormente
hubieran fabricado pastas para sopa. Seguramente, sus familiares podrán aclararnos
esta cuestión.
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