La conocida modestia de
los propietarios del restaurante “El Parador de Bulbuente” ha retardado la
recepción de las fotografías correspondientes a la entrega del “Plato de Oro”,
prestigioso galardón que otorga Radio Turismo a destacados establecimientos de
toda la geografía española y de cuya concesión nos hicimos eco en una crónicapublicada el pasado día 25 de noviembre.
La gala de entrega tuvo
lugar en el hotel MasMonzón de Monzón,
recibiendo el galardón D. Ramón Perochena, fundador del restaurante, acompañado
por su hija Ana que con su hermana Patricia lo regenta ahora.
Nuestra
felicitación a D. Ramón Perochena, a su esposa Dª Ana Echave y a toda la
familia Perochena-Echave por tan merecido reconocimiento que viene a refrendar
la trayectoria de este conocido restaurante y la dedicación y buen hacer de sus
responsables.
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