Heraldo de Aragón, en su suplemento de “Heraldo del Campo”, del pasado domingo, incluyó un extenso reportaje sobre Laura Domínguez, una joven agricultora de Agón, que se ha convertido en reconocida “influencer”, dando a conocer la labor que realiza.
Aunque quiso
ser veterinaria, tras cursar un grado medio de Producción Agropecuaria y otro
superior de Ganadería, terminó incorporándose al negocio agrícola familiar, el
cual compagina con su labor como técnica de I+D en una empresa de porcino.
Casi como
diversión, comenzó a colgar imágenes de su trabajo cotidiano en Agón en su
cuenta personal. Más tarde, contactó con ella una marca y fue insertando publicaciones
más elaboradas, que, poco a poco, fueron seguidas por un buen número de
personas.
Esta labor en
las redes sociales le hizo acreedora a la Espiga Dorada de los Premios Agroinfluye
2026, algo que constituyó, para ella una gran sorpresa.
En el reportaje
comenta los problemas a los que se enfrenta los agricultores españoles, como
consecuencia de la PAC y de las estrictas normas fotosanitarias, teniendo que
competir con productos llegados de otros lugares, donde esas restricciones no
imperan.
Todo ello y los
escasos márgenes de beneficio en su profesión hacen que, como comenta en el
artículo, que “producir alimentos en Europa se está convirtiendo en un acto de
resistencia”.
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