Acabamos
de recibir esta etiqueta de una mistela que, con el nombre de Borsao, elaboraba la Cooperativa de
Borja y de la que no teníamos noticia.
Ello
nos ha sugerido la posibilidad de iniciar la recopilación de todas las
etiquetas de los vinos elaborados en las distintas bodegas de nuestra
Denominación de Origen.
Creemos
que sería muy interesante contar, con vistas al futuro, con una colección que
vendría a sumarse con otras que venimos reuniendo pacientemente. Para ello, sin
embargo, sería preciso contar con la colaboración de las bodegas, para las que
no sería muy complicado remitirnos una etiqueta de cada uno de sus productos.
De igual forma, otras personas podrían colaborar con esta iniciativa que hoy
planteamos, a la espera de obtener una favorable acogida.
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