jueves, 17 de marzo de 2016

Memoria de la Cooperativa Agrícola de Borja


            Hemos recibido la Memoria correspondiente al Ejercicio 2014-2015 de la Sociedad Cooperativa Ltda. Agrícola de Borja, cosa que agradecemos ya que, en el archivo del Centro de Estudios Borjanos conservamos toda la serie, desde la Memoria del Ejercicio 1965-1966, aunque se editaron otras anteriores.
            Al margen de interés que entraña para los investigadores interesados en estas cuestiones, el análisis de sus datos permite constatar el auge experimentado por una de las principales fuentes de riqueza de nuestra ciudad, así como la excelente situación en que se encuentra.
            Es significativo que, como se indica en la memoria de este año, el volumen total de ingresos ha alcanzado la cifra de 8.089.300,56 Euros y que en la Sección Vinícola, la más importante de la Cooperativa, se recibieran 6.965.648 kilos de uva, siendo el precio medio del kilo, abonado a los socios, de 0,562 Euros, casi 100 de las antiguas pesetas.
            No menos importante es el hecho de que Bodegas Borsao ha incrementado su actividad un 1,41 % respecto al año anterior, manteniendo su cifra de negocio en torno a los 25 millones de Euros, lo que le ha permitido comprar el 100 % de la producción de la Cooperativa de Borja y de las cooperativas asociadas de Tabuenca y El Pozuelo de Aragón.

            Le sigue en importancia la Sección Oleícola en la que se han recibido 742.848 kilos de oliva, siendo el rendimiento neto para los socios de 79,26 pta kilo. Por otra parte, las ventas de aceite envasado se han incrementado un 8,71 %, respecto al año anterior.

Fiesta de la cofradía de San José en Borja


             La cofradía de San José de Borja se dispone a celebrar su fiesta anual, con motivo de la Solemnidad de su Santo Patrón. Reproducimos aquí el bonito cartel que ha editado, junto con el programa correspondiente.
            Esta cofradía que, en sus orígenes agrupó a todos los gremios relacionados con la madera, cuenta con capilla propia en el claustro de la colegiata y, en el pasado, fue la encargada de organizar el Entierro de Cristo, dado que el protagonista de la misma era “hijo de un carpintero”.  Tras la crisis que experimentó, a comienzos del siglo XIX, esta misión fue encomendada a la cofradía de las Almas, a cargo de la cual ha permanecido hasta nuestros días.

            La cofradía de San José volvió a adquirir especial relevancia a mediados de ese siglo, debido a que, junto a carpinteros, fusteros, maestros de obras y otros gremios, se sumaron los cuberos, cuyo número experimentó un notable incremento, debido a las nuevas plantaciones que se estaban llevando a cabo, tras la crisis provocada por la filoxera en Francia.

miércoles, 16 de marzo de 2016

Historia de la Mancomunidad de Aguas del Huecha


            La Mancomunidad de Aguas del Huecha va a iniciar una nueva etapa, adaptando sus estatutos y su funcionamiento a la realidad actual. En la última reunión celebrada, recientemente, el Alcalde de Fréscano D. José Valentín Cuartero propuso que, por este motivo, se encomendara al Centro de Estudios Borjanos la realización de un trabajo en el que se recogieran los orígenes y la evolución de la misma. Esta sugerencia fue apoyada por el Sr. Alcalde de Borja D. Eduardo Arilla y el resto de los presentes.
            En cumplimiento de lo acordado, el Secretario de la Mancomunidad D. Francisco López se puso en contacto con nosotros para transmitirnos el encargo y facilitarnos toda la información necesaria para su realización.

            A la vista de todo ello, hemos aceptado llevarlo a cabo, en un plazo razonable de tiempo, pues la historia de la Mancomunidad es, en definitiva, una parte de la historia contemporánea de varias de las localidades de la comarca, centrada además en un objetivo como el de lograr el suministro de agua potable a todos ellos, algo que para las nuevas generaciones, crecidas ya en un ambiente completamente distinto, puede parecerles increíble las carencias en las que vivimos hasta una época relativamente reciente.

Arqueología del vino


            El Instituto de Estudios Riojanos acaba de editar, dentro de su colección “Historia. Arqueología”, una obra que lleva por título Historia y Arqueología en la cultura del vino, la cual queremos resaltar de manera especial, tanto por el interés de sus contenidos, como porque abre nuevos horizontes para la investigación en un sector en el que estamos especialmente interesados.
            En diversas ocasiones, tanto el Consejo Regulador de la D. O. “Campo de Borja” como Bodegas Borsao, nos han solicitado información sobre la historia de la producción vitivinícola en nuestra zona y lo cierto es que, al margen de los estudios sobre el comercio en la antigüedad clásica, a partir de las ánforas encontradas en Bursao, poco hemos podido aportar.
            La obra que estamos comentando, coordinada por Rafael Francia Verde, aborda a través de una serie de artículos, breves pero sumamente sugerentes, la historia del cultivo de la vid en la Rioja. Estos trabajos fueron presentados en el XII Congreso de Museos del Vino de España, que se celebró en noviembre de 2014 en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino y en la Escuela de Patrimonio Histórico de Najera.
            Dos de ellos abordan la prehistoria del género Vitis en la Península Ibérica y la propia historia de la vid, a través de estudios paleobotánicos y genéticos. Entre otros resultados, además de conocer la aparición y evolución de las variedades silvestres, se analizan las relaciones de parentesco entre las cultivadas en el valle del Ebro, entre ellas la “Mazuelo” y “Tempranillo”, aunque no se menciona la “Garnacha”.

martes, 15 de marzo de 2016

La fiesta de la Asunción de la Virgen en Santa Clara


            Cuando hace unos días dimos a conocer esta hermosa de la Virgen de la Cama que se conserva en el oratorio de la Casa de San Gil en Borja, hacíamos referencia a que la misma era trasladada a la iglesia del convento de Santa Clara, con ocasión de la solemnidad de la Asunción de la Virgen, el 15 de agosto, cuya fiesta corría a cargo de esa familia, que sigue manteniendo la tradición en nuestros días.

            Comoquiera que, en la actualidad la imagen que se coloca junto al presbiterio es otra de menor tamaño que, durante el resto del año, se exhibe en el museo del convento, a algunos de nuestros lectores les sorprendió el comentario e, incluso, dudaron de su veracidad. 


Eco de la conferencia de Alberto Aguilera en Huesca


            La conferencia pronunciada por el Dr. D. Alberto Aguilera Hernández, hace unos días, en el Instituto de Estudios Altoaragoneses, de cuya celebración dimos cuenta en este blog, ha tenido eco en diferentes medios de comunicación.
            Ayer nos trajo D. José María Belsué Catarecha, que se había desplazado expresamente a esa ciudad, la crónica de Begoña Sierra que apareció publicada en el Diario del Alto Aragón, en la que se efectúa una amplia síntesis del contenido de su intervención en la que trató sobre “El emblema del jinete en la historia de Hueca: El uso propagandístico de una imagen al servicio del poder”.

            Con gusto la reproducimos aquí, como testimonio de la gran labor que viene desarrollando este joven investigador, vinculado desde hace tiempo a nuestro Centro, lo que nos gusta destacar, dado que por su natural modestia no suele hacerlo en ocasiones.

lunes, 14 de marzo de 2016

Bolsas bordadas para cartas de amor


            Cuando no existían los actuales medios de comunicación, solía ser habitual que las parejas de enamorados se enviaran periódicas cartas que conservaban cuidadosamente atadas como precioso testimonio de cariño.

            No era infrecuente que, en lugar de formar con ellas un pequeño mazo, ceñido por una cinta de seda, fueran introducidas en unas bolsitas primorosamente bordadas, de las que ofrecemos aquí una pequeña selección de las encontradas en un archivo borjano.

En Borja está enterrado un pariente cercano de un prócer de la Independencia argentina


            Quien aparece en esta imagen es Ignacio José Javier Warnes y García de Zúñiga, un militar español, nacido el 27 de noviembre de 1770 en Buenos Aires. A edad muy temprana, ingresó en el Cuerpo de Blandengues de Montevideo, que era una unidad con misiones de vigilancia y control de fronteras. Más tarde, fue nombrado alférez del Cuerpo de Blandengues de Buenos Aires, donde se distinguió en la defensa de la ciudad durante las invasiones inglesas de las que nos ocupamos en un reciente artículo de Cuadernos de Estudios Borjanos.

            Sin embargo, al iniciarse el movimiento emancipador, Ignacio Warnes se adhirió a la causa independentista, convirtiéndose en uno de los hombres más cercanos al general Manuel Belgrano, participando activamente en los enfrentamientos con los ejércitos realistas. 


domingo, 13 de marzo de 2016

Sobre un ilustre hijo de Ambel


            No hace mucho hacíamos alusión a una importante colección de conclusiones impresas en seda que se conservan en el convento de Santa Clara de Borja Hoy que queremos dar a conocer este hermoso ejemplar, en seda amarilla, correspondiente a la defensa que, con motivo de su graduación, efectuó en 1745 el mercedario Emmanuel Mateo, en el convento de San Lázaro de la capital aragonesa.


Una grata visita


            Ayer visitaron nuestro Centro Dª Elena Orero Navarro y D. Javier Moreno Jiménez, dos destacadas personas vinculadas al mundo de la Aeronáutica, pues ambos son pilotos: Javier, del Real Aeroclub de Jerez y Elena, del Real Aeroclub de Zaragoza.
            Por otra parte, Elena es una persona con gran sensibilidad hacia los temas culturales, por lo que quedó gratamente impresionada por los fondos que se conservan en la Casa de Aguilar, a los que dedicó calurosos elogios, lo cuales tienen para nosotros especial relevancia, dado que conoce muy bien instituciones más importantes, como la Biblioteca Nacional.

            La visita sirvió para trazar las bases iniciales de un proyecto en el que estamos interesados desde hace tiempo, el de reunir una colección de fotografías aéreas de los distintos municipios de nuestra zona, para el que ambos nos ofrecieron toda su colaboración.

sábado, 12 de marzo de 2016

Recordando a un aviador borjano


            Los lectores que ya peinan canas recordarán, sin duda, la figura del Capitán del Arma de Aviación D. Antonio San Gil de Pedro que aparece en esta excelente fotografía que nos ha facilitado su hijo y en la que puede verse luciendo las condecoraciones que le fueron otorgadas a lo largo de su breve carrera militar, entre ellas la Cruz de Combatiente y la Cruz Roja del Mérito Militar, junto con la venera y distintivo de miembro de la Real Maestranza de Caballería de Zaragoza.

            Algunos de nosotros lo llegamos a ver sobrevolando, a muy poca altura, los cielos de Borja, efectuando algunas pasadas sobre el castillo y la torres de Santa María. A la voz de “Es el avión de San Gil”, salíamos los niños de nuestra clase del colegio para contemplar sus evoluciones.

Actividades de la Biblioteca Municipal de Mallén


            Desde la Biblioteca Municipal de Mallén nos llega información sobre dos actividades programadas para los próximos días. La primera de ellas tendrá lugar el próximo lunes, día 14 de marzo, con el popular personaje Fredo Fox que llegará para compartir con los niños que acudan ese grito de ¡Ubuntu!, que es un grito de paz y con diversas actividades encaminadas a concienciarles de los derechos de los niños, especialmente los de aquellos lugares del mundo en los que sufren graves carencias.
El acto cuenta con el patrocinio del Gobierno de Aragón, de Unicef y de la Fundación “Muñecos para el desarrollo” que es una organización sin ánimo de lucro, que pretende contribuir al desarrollo de los pueblos utilizando los muñecos, títeres y marionetas como recursos artísticos, formativos y divulgativos, a través de las nuevas tecnologías.

viernes, 11 de marzo de 2016

Ante la Semana Santa de Borja


            Nos encontramos ya a poco más de siete días del arranque de la Semana Santa que, en Borja, tiene un especial significado, aunque en los artículos que están apareciendo sobre los actos programados en diferentes lugares de Aragón, suelan omitirse las referencias a ese rico conjunto de ceremonias que tienen lugar en nuestra ciudad, teniendo como eje al Entierro de Cristo, en la tarde del Viernes Santo.
El Entierro de Cristo es mucho más que un mero desfile procesional ya que responde a unos planteamientos que arrancan del siglo XVIII y en el que, con la participación de todas las cofradías borjanas se escenifica el “entierro” de ese magnífico Cristo articulado que es, previamente, velado en el claustro de la colegiata de Santa María, depositado en un arca que, más tarde, será sellada por el centurión romano, auxiliado por un “angelico” en la plaza de España, con asistencia del público congregado por el “pregón” realizado al mediodía de ese día.
La sucesión de actos, el profundo simbolismo de los mismos, el colorido de las túnicas de todas las cofradías y la seriedad de su desarrollo que culmina a su retorno a la colegiata con la despedida de los alabarderos y el canto de un aria tradicional, merece la pena de ser presenciado, por lo que, desde aquí, invitamos a aquellos lectores que no lo conozcan a desplazarse hasta Borja para ver, en directo, una Semana Santa “diferente”.

Incluimos aquí el cartel anunciador de este año, en el que aparece el paso de la Virgen de la Soledad, una imagen que ofrece la peculiaridad de ser articulado, de manera que, por medio de un mecanismo dispuesto al efecto, la Virgen eleva sus brazos e inclina la cabeza, acercando el pañuelo a sus ojos, como expresión de dolor por la muerte de su Hijo.

Revistas recibidas 46


            En el nº 25-26 de la revista Norba, editada por la Universidad de Extremadura, incluye un dossier dedicado al tema “Paisajes rurales mediterráneos”, fruto del trabajo de dos seminarios organizados en Cádiz y Cáceres en 2012 y 2013, respectivamente. Los estudios abarcan un amplio arco cronológico que comprende desde la Prehistoria hasta finales del Antiguo Régimen. En cuanto al espacio abordado se centra en las penínsulas ibérica e itálica. La publicación de estas aportaciones plantea, como se indica en la introducción, líneas sugerentes que contribuyen al debate sobre los paisajes rurales. Además, entre los artículos pertenecientes al apartado “Varia” queremos destacar el de Celia Sancho Gómez en el que analiza los problemas relacionados con la violencia y el cautiverio, en una villa fronteriza, como era Elche a principios del siglo XV. Por otra lado, Juna Hernández Franco inserta una interesante reflexión sobre los libros de genealogías como instrumentos para el estudio de la Historia social de la época.



                        El nº 297-299 de la revista Archivo Hispalense que edita la Diputación de Sevilla dedica buena parte de sus contenidos a una serie de artículos en homenaje al Prof. D. León Carlos Álvarez Santaló, Catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Sevilla y maestro indiscutible de varias generaciones de estudiantes. El primero de ellos es una emotiva reseña biográfica, y en gran medida autobiográfica, de Virgilio Fernández Bulete, en la que se destacan los rasgos más sobresalientes de un hombre que supo abrir la docencia de la Historia hacia las nuevas corrientes y horizontes. Ya dentro de los apartados correspondientes a los contenidos habituales de la revista nos han interesado, dentro de los estudios históricos el dedicado a la importancia de los protocolos notariales como fuente para el estudio de las colonias de extranjeros en Jerez de la Frontera, a finales de la Edad Media y comienzos de la Moderna. Lo firman Silvia María Pérez González y José Antonio Mingorance, poniendo de manifiesto, una vez más, la utilidad de esos registros para múltiples estudios. Y, entre los dedicados al Arte, debemos reseñar el trabajo de Manuel Gámez sobre la reja de la capilla Real de Granada, con nuevos datos que ayudan a comprender el proceso de ejecución de esta importante obra.



            El Institut d’Estudis Comarcals de la Marina Alta edita dos revistas. La primera de ellas es L’Aiguadolç, de contenido literario, de la cual nos ha llegado el nº 43-44, cuya primera parte reúne en un dossier los trabajos presentados a los II Encuentros de Beniarbeig, celebrados el pasado año bajo el lema “Els nostres clàssics i el mon”. De entre ellos, y por razones evidentes, queremos hacernos eco del artículo de Joan F. Mira, titulado “Els Borja: La Historia abans que el mite”, en el que ofrece un rápida visión de la historia de esa familia, centrada en la figura de los dos pontífices, envuelta en una leyenda negra que, como señala el autor, no se habría iniciado sin la enemistad y el rechazo que los Borja suscitaron entre las grandes familias patricias de Roma, acostumbradas a dominar la ciudad e interesadas en impedir el establecimiento de un nuevo orden impuesto por una familia extranjera. Sin negar la veracidad de algunas cuestiones que se les achacan, matiza diferentes aspectos, entre ellos el del supuesto incesto de Alejandro VI con su hija Lucrecia, fruto del cual nació Juan, el “infans romanus” cuya paternidad asumió el papa, para garantizarle los derechos y la herencia de la familia. Pero, como señala el autor, una cosa es el legalismo y otra la paternidad real, pues en realidad era hijo de un camarero del palacio. Por otra parte, su madre Lucrecia, tras diversos avatares, terminó casándose con el duque de Ferrara, ciudad en la que fue durante todo el resto de su vida el eje de una corte refinada y madre ejemplar de una numerosa prole.
            Que el comportamiento de los Borja no se diferenciaba mucho de otras familias de su época, es algo evidente. Pero no se suelen resaltar los logros de un hombre que como Alejandro VI, reorganizó la administración pontificia, poniendo orden en las finanzas que habían estado al borde de la ruina, restauró el poder del papado, limitando la ingerencia de los barones romanos, llevó a cabo las primeras grandes reformas de los palacios pontificios y, en definitiva, sentó las bases de la modernidad en una institución secular.
            Con razón, finaliza su artículo resaltando el nombre más insigne que los valencianos han aportado a la historia de Europa… y que después han olvidado vergonzosamente durante más de cinco siglos. Nos unimos a su acertada apreciación ya que ese nombre, aunque sea remotamente, también tiene algo que ver con nuestra ciudad. 



            La otra revista es Aguaits, en la que se publican artículos de investigación y ensayos de temática variada, aunque el nº 35 de la misma tiene carácter monográfico, pues está dedicado al tren de la Marina: Altea-Dénia, inaugurado en 1915 y que supuso una revolución en los transportes de la zona y un elemento clave para la modernización de la comarca. Entre sus artículos se analiza el contexto ferroviario en el que se llevó a cabo la puesta en marcha de esta iniciativa. Se narran los actos de su inauguración y lo que representó para la comarca de La Marina, pero en otro de los artículos se hace referencia también a los sobrecostos ficticios y al fraude que ocultaban, llegando a señalar que fue “un ensayo general para una estafa”, la del Santander-Mediterráneo que, en cierto modo, nos afectaba a nosotros.

jueves, 10 de marzo de 2016

Sobre un documento hallado en Alcalá de Moncayo


            Alcalá de Moncayo es una localidad perteneciente a la comarca de Tarazona y el Moncayo, aunque ubicada en el valle del Huecha, razón por la cual siempre ha suscitado nuestro interés. Su espectacular emplazamiento, sus monumentos y su importancia histórica, especialmente durante la Guerra de los dos Pedros han contribuido a ello.


Una excelente obra sobre Patrimonio Hidráulico


            Como hemos comentado anteriormente en este blog, el Centro de Estudios Borjanos se encuentra inmerso en la catalogación del Patrimonio Hidráulico de nuestra zona. El trabajo que está siendo llevado a cabo por D. Guillermo Carranza Alcalde, será publicado dentro de nuestra serie dedicada a la “Arquitectura Popular” y nuestro deseo sería que el primer volumen aparezca este mismo año.

            Por eso, nos ha llenado de satisfacción el envío por parte de Dª Ágata Marquiegui Soloaga de su excelente obra El Patrimonio Hidráulico de la provincia de Alicante. Catálogo ilustrado de mil quinientas obras y actuaciones, que fue editada por la Diputación Provincial de Alicante y que, recientemente, ha merecido una mención especial del Jurado de los Premios Europa Nostra.

miércoles, 9 de marzo de 2016

Homenaje de la revista Turia a José María Conget


            El miércoles 16 de marzo tendrá lugar en el IAACC-Pablo Serrano de Zaragoza la presentación del nº 117-188 de la revista Turia, que edita el Instituto de Estudios Turolenses, en la que se rinde homenaje a la figura de José María Conget, un autor que, como se reconoce en la página oficial de la revista, “merece un lugar de honor en las letras españolas de nuestra época y cuyos libros alientan la pasión lectora más allá de las modas”. En el acto intervendrán el director de la revista Raúl Carlos Maicas y el Catedrático de Literatura de la Universidad de Zaragoza Prof. José Carlos Mainer.

            Catorce autores y especialistas en su vida y obra abordan diversos aspectos de la trayectoria literaria, para conocer más y mejor a quien, en un artículo publicado ayer en El Periódico de Aragón, se le definía como autor del “Quijote de la autoficción”, por su trilogía de Zabala. Entre los escritores que participan con sus artículos figura su mujer, la escritora y traductora Maribel Cruzado Soria, así como otros destacados autores, muchos de ellos vinculados especialmente a su persona.

Día Internacional de la Mujer en la Biblioteca de Mallén


            Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer, la Asociación de Mujeres “Manlia” organizó ayer, en la Biblioteca Municipal de Mallén un acto protagonizado por Carmen Conguantes que tuvo lugar a partir de las cinco y media de la tarde.

            “Carmen conguantes” es el nombre de la empresa cultural que puso en marcha la psicóloga Carmen Ferruz Ruiz que, en esta ocasión, cambiaba al público infantil por los adultos, con su cuentacuentos y el taller que lleva por lema “Nuestros zapatos rojos”. No pudimos estar presentes en tan interesante acto pero queremos recordar que fue la mexicana Elina Cahuvet quien, apoyada por Amnistía Internacional y colectivos feministas, lanzó una campaña que giraba en torno a esos “zapatos rojos”, en los que cada para representaba a una mujer que no podría volver a utilizarlos, mientras que el rojo hacía referencia a lucha de las mujeres ante la violencia de género en todas sus manifestaciones.

martes, 8 de marzo de 2016

Conferencia de Miguel Caballú sobre las cañas de Fuendejalón


            A las siete y media de esta tarde, en el salón de conferencias del Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Zaragoza, D. Miguel Caballú Albiac pronunciará una conferencia, en la que estará acompañado por D. José Ignacio Aciron, cocinero del Restaurante Gayarre.

            La conferencia forma parte del ciclo que, con el título "Cocina y cocineros aragoneses: veinte recetas clásicas de la culinaria aragonesa", viene organizando la Academia Aragonesa de Gastronomía, que celebra su XX aniversario.


Revistas recibidas 45


            El nº 25 de Hispania Nostra, la revista de esta prestigiosa asociación para la defensa del Patrimonio Cultural y Natural está  dedicada fundamentalmente a la Educación del Arte y la Historia. Diversos especialistas en la materia dan a conocer sus reflexiones en torno al estado en el que se encuentran estas disciplinas en el ámbito de los diferentes niveles de enseñanza. También incluye un interesante artículo sobre el modelo llevado a cabo por la Institución Libre de Enseñanza y, en otro, se analiza el caso de Andalucía y las acciones emprendidas para mejorar en esa comunidad autónoma el conocimiento del patrimonio histórico-artístico.


lunes, 7 de marzo de 2016

Interesante aportación de un historiador borjano


            La Universidad de Santiago de Compostela acaba de publicar, bajo la coordinación de Patricia Clavo González, la obra Discursos e ideologías de derechas e izquierdas en América Latina y Europa, una reflexión de dos tendencias políticas y sociales contrapuestas, con el objetivo de comprender el proceso de construcción de ambas identidades y aprehender la realidad de los protagonistas sociales que se reconocen en ello.

            El libro incluye 16 capítulos que han sido elaborados por destacados especialistas en Política, Historia y Comunicación que analizan los casos de Cuba, Brasil, Argentina, Uruguay, El Salvador, Nicaragua, Italia y España.


Sobre el monumento a Lázaro Carreter en Magallón


            El Rolde de Estudios Aragoneses ha publicado, con el nº 61 de su colección “Cuadernos de Cultura Aragonesa”, la obra de Jesús Pedro Lorente, titulada Arte público en Aragón. Nuestro Patrimonio colectivo al aire libre.

            El autor comenta una serie de obras, de propiedad pública, instaladas al aire libre, en diferentes localidades aragonesas. Como señala en la introducción, han quedado al margen otras que, aun siendo de disfrute colectivo, son de propiedad privada y, por lo tanto, su continuidad en un espacio público depende de la voluntad de su dueño. No se trata de un inventario exhaustivo, sino de una selección, inevitablemente subjetiva y parcial, de escultura, pinturas y obras de arte ornamentales que pueden ser contempladas a cualquier hora y día, en espacios urbanos y naturales.


domingo, 6 de marzo de 2016

Importante publicación de nuestro Centro


            Acaba de aparecer una importante publicación, editada por el Centro de Estudios Borjanos. Se trata de la edición crítica de La conquista del reyno de Nápoles, con todas las cosas que Gonçalo Fernandes ha fecho después que partió de España, con la que hemos querido sumarnos a la conmemoración del V Centenario de la muerte del Gran Capitán, quizás el mejor estratega de la Europa de los inicios del Renacimiento.
Una fuente impresa de la que se conservan sendos ejemplares, que corresponden a una edición valenciana de Jorge Costilla, de 1505, y una inmediata realizada en Zaragoza por Jorge Coci, han servido para acometer la publicación de una minuciosa edición crítica realizada María Josefa Sanz, Catedrática de Ciencias y Técnicas Historiográficas de la Universidad de Oviedo, toda una autoridad en la materia. Hay que tener en cuenta que en este texto no habían reparado más que lateralmente los actuales historiadores del periodo de los Reyes Católicos.
A esta edición preceden dos trabajos introductorios. El primero ha sido realizado por uno de nuestros más brillantes investigadores, el historiador D. Hugo Vázquez, cuya tesis doctoral versa sobre el propio Gonzalo Fernández de Córdoba. En su trabajo, relaciona La conquista del reyno de Nápoles con las crónicas que tratan sobre esta guerra llevada a cabo en solar italiano, llegando a la conclusión de que es la primera que se editó en vida del Gran Capitán.
El contexto histórico en el que se movió este impreso es estudiado por el Dr. D. Miguel Ángel Pallarés Jiménez, señalando que la obra puede ser considerada una de las más antiguas relaciones de sucesos aparecidas en España, con una redacción en cuanto a su forma y  fondo muy cercana al actual lenguaje periodístico, ya que el objetivo era similar, difundir con rapidez los hechos acaecidos a muchas leguas de quienes las leían. Asimismo ha abordado las estrategias de los tipógrafos para rentabilizar la publicación de textos de este tipo.

Estamos, por lo tanto, ante una libro de gran interés que será distribuido próximamente y cuya presentación llevaremos a cabo en la Casa de Aguilar en una fecha que oportunamente se anunciará.

Un año más nos llegó el pastel


            Hoy se celebra en Tabuenca el “Domingo de Pasteles” que coincide con el IV domingo de Cuaresma. Se trata de unas de las más importantes tradiciones de nuestra comarca, en la que adquiere especial protagonismo esos  “pasteles de los Santos” que  se elaboran con masa escaldada y un relleno de chorizo, longaniza, lomo en adobo, costillas de cerdo y huevo duro.

Fiel a una agradable costumbre, la Alcaldesa de esa localidad, Dª María Ángeles Lanzán Chueca, nos ha visitado para hacernos entrega de un pastel, gesto que agradecemos siempre y de manera especial este año, ya que estamos preparando un curso dedicado al Patrimonio Cultural Inmaterial, en el que la Gastronomía ocupará el lugar que lógicamente le corresponde. 

sábado, 5 de marzo de 2016

El 5 de marzo y Borja


            Hoy, Zaragoza celebra la “cincomarzada”, una de sus fiestas locales en la que se conmemoran los hechos acaecidos el 5 de marzo de 1838 cuando, en el transcurso de la I Guerra Carlista, tropas leales al pretendiente Carlos María Isidro de Borbón, al mando de Juan Cabañero y Esponera, intentaron sorprender a la capital aragonesa, aprovechándose de las escasas fuerzas que la guarnecían.

            Pero, los 2.800 soldados carlistas y los 300 jinetes que les acompañaban toparon con la feroz resistencia de los habitantes de la ciudad que, con los escasos medios disponibles, lograron rechazar el ataque, tras violentos enfrentamientos en las calles.