Prensa
Diaria de Aragón ha distribuido con El
Periódico de Aragón su “Guia de Vinos de Aragón” correspondiente a 2015, en
la que ofrece información sobre las cuatro Denominaciones de Origen y sobre los
Vinos de la Tierra.
A la
D.O. “Campo de Borja” dedica 12 páginas que se abren con un artículo referido
al imperio de la garnacha, ilustrado por esta bonita fotografía de una de las
celebraciones de la Fiesta de la Vendimia en Ainzón, donde se lleva a cabo la
elaboración del primer mosto, en presencia de una multitud de personas
congregadas en esa plaza y encabezadas por las primeras autoridades de los
municipios de la Denominación.
Una
de las páginas está dedicada a Borja en la que con el título “De la celtíbera
Bursau a la actual Borja” se da a conocer una breve síntesis de la historia de
nuestra ciudad.
No
falta una referencia al monasterio de Veruela donde tiene su sede el Museo del
Vino de la Denominación y que el próximo año acogerá el IV Concurso Internacional
Garnachas del Mundo. Dos páginas están dedicadas a Bodegas Borsao, presentando
sus vinos más destacados. Al final se incluye una relación de todas las bodegas
que forman parte de la D. O. con los caldos que cada una elabora.
Pero
lo más llamativo es, sin duda, la inclusión de una página dedicada a Tarazona,
señalando que “quien visite el Museo del Vino no debería dejar de pasarse por
Tarazona para conocer su gastronomía y su recién restaurada catedral”. Una
sugerencia digna de todo elogio que podría haberse completado con otras páginas
similares sugiriendo, por ejemplo, visitar Ágreda dada la devoción que se
profesa a la Virgen de los Milagros o el interés que despierta la figura de
la Venerable Madre Sor María Jesús de
Ágreda. Lo mismo podríamos decir de Tudela o El Burgo de Osma que también es una
ciudad preciosa. De esta forma podríamos, paulatinamente, ir vinculando con
nuestra denominación a todas las tierras peninsulares.
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