Presentación de un libro sobre Gastronomía de la zona

            Ayer recibimos la invitación para el acto que tendrá lugar hoy, 5 de noviembre, en la Casa Consistorial de Borja, en el que será presentada la obra Delicias gastronómicas de Campo de Borja, Tarazona y el Moncayo, publicada por Editorial Almozara, con la colaboración de la Excma. Diputación Provincial de Zaragoza.

            Este libro, del que ya nos hicimos eco en este blog el pasado mes de mayo, fue presentado en Tarazona en julio y son autores del mismo el ilustre borjano Javier Bona López, que ha escrito los textos, Ana María Escario y Miguel Ángel Vicente Val, como fotógrafo y editor. Dentro de la misma serie ha aparecido también el dedicado a Calatayud.