Nada menos que tres extensos artículos insertó ayer Heraldo de Aragón a temas relacionados con nuestra comarca. El que más sorprendió fue el que Tania Colás dedicó a las iniciativas puestas en marcha por “Mieles del Cierzo” en Ambel.
Según
relataba Juan Luis Vallejo, desde el pasado mes de julio aquellas personas que
lo deseen pueden convertirse en apicultores por un día, compartiendo los
trabajos de la producción de miel. Para ello basta tener más de 8 años y
reservar plaza, abonando la cantidad de 15 Euros (los adultos) y 8 Euros (los
menores entre 8 y 15 años). Además, también se pueden efectuar visitas guiadas
a las instalaciones de Mieles del Cierzo, degustando las cuatro variedades que
producen.
El
reciente triunfo alcanzado por el Restaurante Rodi de Fuendejalón, tuvo también
su reflejo en las páginas del Heraldo
con el reportaje firmado por Alejandro Rubio, en el que se ponía de manifiesto
la importancia de ese galardón que viene a reconocer la labor de las hermanas
Blanca y Mari Carmen Rodríguez, a lo largo de más de 50 años en el transcurso
de los cuales han puesto a prueba su capacidad de innovación, incorporando además
la garnacha a la mayor parte de sus creaciones.
Finalmente
también se publicaba la entrevista de Chus García a Eduardo Ibáñez,
recientemente reelegido Presidente del Consejo Regulador de la D. O. P. “Campo
de Borja”. En sus declaraciones, comentaba las buenas perspectivas de nuestros
vinos para los que se augura una cosecha superior a la media, aunque inferior a
la campaña anterior.
Anunciaba
el propósito de mejorar la sede del Consejo, contando con la ayuda de las
instituciones oficiales y la posibilidad de la implantación en nuestra zona de
alguna otra bodega. Se lamentaba, sin embargo, de las trabas encontradas para
incrementar la superficie de viñedos, algo necesario dada la gran demanda de
nuestros vinos que, aun sería mayor, en el caso de que, como se espera, el
mercado chino incremente el nivel de sus compras.
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