Un interesante descubrimiento sobre Albeta

         El Dr. D. Alberto Aguilera Hernández, sin duda uno de los mayores expertos aragoneses en temas franciscanos, está realizando un viaje de estudios por diversas ciudades vinculadas a San Francisco de Asís. Desde allí nos ha remitido esta fotografía, realizada poco después de que fuerzas especiales del Cuerpo de Carabinieri, lograran rescatar a su acompañante del recóndito lugar en el que había quedado atrapada.

         Pero antes de marchar nos dio noticia de otro importante hallazgo realizado en el Archivo Histórico de Protocolos Notariales de Borja. En concreto las ordinaciones del lugar de Albeta de 1588.

         Albeta era un lugar poblado exclusivamente por musulmanes, cuyo status jurídico era peculiar pues, mientras que se trataba de un señorío compartido entre dos propietarios del mismo, cada uno de los cuales poseía la mitad, la jurisdicción civil y criminal pertenecía a la ciudad de Borja con la consideración de barrio de ella.

         Desde tiempo inmemorial, en Albeta se elegían anualmente dos Jurados que fueron los que, en el año citado, convocaron al concejo y universidad del lugar para la aprobación de las ordinaciones que regulaban diversos aspectos de la vida cotidiana.

         El hecho de su elaboración en 1588 hay que enmarcarlo dentro del proceso de redefinición de sus condiciones de vida, tras la conversión obligada. Así, en 1568 habían suscrito una nueva concordia con D. Indalecio de Vera y Torrellas, señor de media Albeta y, en 1570, negociaron con el Justicia y Jurados de Borja que se les reconociera el derecho de franqueza y los mismos privilegios que disfrutaban los habitantes de la ciudad.

         En el documento se hacen constar los nombres de los dos Jurados: Alonso Berriez y Adrián Palomo, así como los de 32 vecinos, todos ellos moriscos y ya con los nombres cristianizados. Entre ellos no figura, lógicamente, Rodrigo el Rubio que, en 1567, había sido procesado por la Inquisición por tener en su poder un manuscrito con textos aljamiados sobre el Corán y los “sermones del viernes”, así como por instruir a otros en su antigua religión.

         Como anexo al testimonio del notario Blas de Robres, se incluye el borrador de las ordinaciones que pretendemos transcribir y dar a conocer, pero del que podemos adelantar algunos aspectos.

         Además de los dos jurados elegidos anualmente, disponían de un guarda de campos, de dos “visteros” y de un “adulero” o encargado de la institución de la dula o vicera, para llevar a pastar el ganado mayor y menor de los vecinos. Se establecía la prohibición de pacer en determinados lugares, como las huertas o en el camino que va a Ainzón.

         Muy interesante es la cuestión de los riegos, a partir de la llamada fuente de Albeta, que se encontraba en lugar cerrado con llave y desde la que no se podía regar sino por “el rallo que estará puesto”. Nos ha llamado la atención ese nombre de “rallo” que en nuestra zona hace referencia a un determinado tipo de botijo y que, en este caso, puede referirse a esas piedras con orificios circulares que regulaban el caudal del agua. Pero, filólogos competentes tenemos aquí para analizar esta versión de la palabra.

         La fuente se arrendaba a una persona que, cada vez que debía regar, tenía que solicitar la llave a los jurados, existiendo además una especie de comisión de doce vecinos, encargados de supervisarlo. De limpiar los frontales o supervisar su limpieza se encargaban dos “ministros”.

         Las ordinaciones nos hablan de la existencia de una carnicería, cuya primera referencia documental había datado Sergio Castillo en 1596. También se regulaba la panadería, estableciendo la prohibición de que ningún vecino del lugar pudiera vender pan cocido fuera de ella. Había asimismo una çambra para almacenar el trigo que se entregaba a los vecinos que lo solicitaran, con funciones similares a los pósitos.

         Entre las prohibiciones curiosas destacan el que nadie pudiera acoger en su casa a “mujer forana” ni una noche. Tampoco podía permanecer en el lugar ningún “forano” más de tres días. Otra ordenanza establecía que no pudieran coger caracoles en las paredes y “alaceçes”. Esta última palabra nos sorprendió en principio ya que no la conocíamos, pero se trata del término aragonés “alacez”, referido a los cimientos y partes bajas de un edificio, que el diccionario de la Real Academia recoge como “alacet”.

         Finalmente, mencionaremos la prohibición de que pudieran ser jurados de Albeta las personas no nacidas allí.