Visita a una bodega de Tabuenca

         Durante nuestro reciente desplazamiento a Tabuenca, con ocasión de la presentación del libro de las genealogías, que comentamos en un artículo anterior, D. Javier Gracia Sisamón tuvo la amabilidad de invitarnos a visitar su bodega, una de las muchas excavadas en la roca que se conservan en esa localidad.

         Para alguna de las personas que nos acompañaban la visita constituyó una sorpresa, pues no conocían las bodegas en cerro tan características de nuestra zona, donde antaño cada familia elaboraba el vino y lo siguen haciendo, aunque ahora prime en ellas su carácter de lugares de encuentro y esparcimiento.

 

         Allí pudieron ver la antigua prensa de madera, las garrafas con los caldos de cada año, cuidadosamente rotulados, y algunas imágenes y recuerdos que decoran los diferentes espacios.

         Luego, en torno a la mesa, probaron algunos vinos mientras el propietario interpretaba magistralmente una jota, en un ambiente sumamente agradable que sin duda recordarán durante mucho tiempo.