En el marco del recorrido que estaban efectuando por nuestra ciudad, el pasado viernes visitaron la Casa de Aguilar Alejandro Toquero Mate y Patricia Sola Ortega.
Alejandro es un periodista que se
graduó en la Universidad del País Vasco. Especializado en temas gastronómicos
escribe, desde hace años, en Heraldo de Aragón, siendo muy seguidos sus
artículos en el suplemento “Con mucho gusto”.
Por su parte, Patricia, a la que
podemos considerar borjana, pues de aquí es su padre, es Licenciada en Veterinaria
y especialista en Bromatología. Con una dilatada carrera profesional, se
identifica como divulgadora gastronómica.
Querían conocer
la labor cultural que se desarrolla en nuestra sede, cuyas dependencias les
fueron mostradas por el Presidente. Les llamó especialmente la atención, el
archivo de prensa, regional y local. En él destacan los recortes de las
noticias que, diariamente, se publican en los medios de comunicación sobre todas
las localidades de la zona y, curiosamente, al abrir la primera carpeta,
apareció un artículo de Alejandro sobre la Feria de la Trufa de Vera de
Moncayo.
Como suele ser
habitual, al final del recorrido se les hizo entrega de algunas publicaciones
del Centro.
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