Hemos recibido el número 127 de la revista Gallur. Boletín Informativo Municipal que, con carácter trimestral edita el Ayuntamiento de esa localidad. Como es habitual, en sus 60 páginas ofrece información amplia y detallada de todos los acontecimientos que, durante los pasados meses, se han ido sucediendo allí.
Uno de los más tristes fue el
fallecimiento de su Alcaldesa Dª. Yolanda Salvatierra Pérez, que estuvo al frente
de la corporación municipal durante siete años. Una referencia en la portada,
junto con la noticia del nombramiento de la nueva Alcaldesa y una breve reseña
necrológica, sin imágenes en la segunda página, constituyen la expresión del
recuerdo que se le dedica. También hay un elogio a su labor en la página
específica del PSOE en el que le militó y, asimismo, le dedica unas cariñosas
palabras el portavoz del Partido Popular D. Juan Ignacio Mateo. Tampoco falta
una alusión en el escrito del portavoz del Grupo Municipal de CHA D. Javier
Estela Borobia.
Pero una noticia que nos ha impresionado
especialmente ha sido la de la despedida de D. Carlos Gracia Casado, con quien
nos unió una cordial relación. Siempre valoramos muy positivamente su labor con
Teniente de Alcalde y responsable, entre otros cometidos, de la Delegación de
Cultura. Lo vamos a echar en falta.
También hemos recibido el número 29 de El
Gastrónomo Zaragozano en donde, por lo que respecta a nuestra comarca,
encontramos varias referencias a la labor desarrollada por la D. O. Aceite
Sierra del Moncayo, así como a la participación del Secretario de la D. O. “Campo
de Borja” en una sesión sobre “Talento aragonés y Alimentos Nobles” en el Salón
de Gourmet.
Al premio otorgado a “El Mesón del Aceite”
por elaborar el “Mejor Ternasco asado tradicional” de Aragón, le dedica un
artículo y otro a la XIX Muestra de Garnachas que, entre 8 y el 10 de mayo, va
a tener lugar en el Museo de Zaragoza.
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