El Ayuntamiento de Bisimbre organizó el pasado fin de semana una serie de actividades, con ocasión de la celebración del VIII Día del Árbol. No teníamos noticia de ellas, pero nos ha enviado la información D. Carlos García Viñal, al que se lo agradecemos.
A primeras horas de la tarde del sábado, la Asociación de Mujeres “La Aurora”, anticipándose al 8 de marzo, organizó un paseo “apto para todos”. También se llevó a cabo la limpieza y desbroce de las plantaciones de árboles efectuadas en años anteriores.
A las seis y media de la tarde, en el
Salón de Plenos de la Casa Consistorial, D. Manuel García Cebrián impartió una
entretenida charla sobre “Plantas útiles de Bisimbre y Campo de Borja”, en la
que puso de manifiesto sus conocimientos botánicos y su condición de experto
docente.
La sala se encontraba completamente
llena de público, que siguió con enorme interés la disertación. Uno de los más
entusiasmados fue nuestro informante que quedó gratamente sorprendido por la
calidad del conferenciante al que, como nos comentaba en su mensaje “acabo de
conocer y parece agradable”, además de gran especialista en la materia.
Al finalizar el acto, los participantes
pudieron degustar las tapas elaboradas con plantas comestibles: Tortilla de ortigas,
brocheta de champiñón al aceite de tomillo y romero, y patatas con guarnición
de hinojo.
Ayer domingo, se procedió a “forestar”
la zona escogida con las plantas expuestas el día anterior en el Teleclub,
finalizando la jornada con una comida para todos los que habían participado en
esos trabajos.
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