Fue, hace ahora dos años, cuando nos visitó D. Ignacio Navarro Sánchez, un joven oriundo de Ainzón, que entonces estaba cursando cuarto de Arquitectura en la Escuela de Zaragoza. Nos habló de su interés por que su trabajo de fin de grado, versara sobre las bodegas en cerro de nuestra comarca.
Ahora, ha vuelto a visitarnos y nos ha
explicado que está a punto de concluir su trabajo, en el que aborda este
conjunto patrimonial de excepcional importancia, posiblemente uno de los más
importantes de España, en cuanto a número de bodegas.
Nos ha hecho entrega de los planos de
situación de las bodegas existentes en 13 de los municipios de la comarca, ya que
no existen en Agón, Bisimbre, Fréscano, Mallén y Novillas.
Pero, también ha identificado a la
mayor parte de ellas, cuantificando su número y, en algunos casos, como en Ainzón,
realizando planos de todas. Un trabajo espectacular, en suma, que esperamos
llegue a ser publicado, pues la conservación de las bodegas es algo que nos interesa
a todos. Por nuestra parte, le hemos ofrecido la posibilidad de realizar una
exposición en la planta baja de la Casa de Aguilar que, al fin y al cabo, fue
también una bodega vinaria.
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